酒在体内氧化生成乙醛，乙醛刺激体内组胺的释放、增加毛细血管的通透性，刺激呕吐中枢，导致皮肤潮红、头晕头痛、恶心呕吐等。
"还原香葛胶囊"以《脾胃论》中的葛根解醒汤为基础方，均选用药食两用中草药，无副作用，有利于身体健康。本品以葛根、西洋参解酒醒脾，以茯苓、葡萄籽利水渗湿，以灵芝、苦荞健脾保肝；以陈皮、茯苓、维生素等和胃消食。诸药同用，共奏分消酒湿、健脾、和胃，保护肝肾之功效。
现代医学研究表明：葡萄籽、灵芝、苦荞的有效成分等能显着抑制组胺的释放、减少血管的通透性、促进乙醛的分解、抑制乙醛对呕吐中枢的刺激；葛根、西洋参、陈皮中富含的黄酮、皂甙及维生素能有效抑制酒精的吸收、促进乙醇、乙醛的代谢和排泄。
